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🍌Smoothie Vert Menthe & Banane Glacée

Note Glukoa — Recette conçue pour les patients en début de
traitement GLP-1. Ne remplace pas l’avis de votre médecin.

Préparation : 5 min | Pour : 1 personne
Phase : SOS — premières semaines de traitement
Protéines : ~10 g | Calories : ~180 kcal


Pourquoi le froid aide sous GLP-1 ?

Le chaud aggrave parfois la sensation de nausée en début de
traitement. Le froid produit l’effet inverse : il apaise les
muqueuses irritées et réduit la perception de haut-le-cœur.

La banane congelée apporte potassium et glucides facilement
assimilables quand manger solide est difficile. Le yaourt grec
ajoute 10 g de protéines sans peser sur l’estomac — crucial pour
préserver la masse musculaire même dans les jours difficiles.


Ingrédients (1 personne)

  • 1 banane mûre congelée (coupée en rondelles la veille)
  • 150 g de yaourt grec nature 0 %
  • 100 ml de lait d’amande non sucré (ou eau froide)
  • 8 feuilles de menthe fraîche
  • 1 c. à café de gingembre frais râpé
  • ½ c. à café de jus de citron vert
G

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Préparation

La veille
Épluchez la banane et congelez-la en rondelles.
La banane congelée donne une texture crémeuse et rafraîchit
le smoothie sans glaçons — les glaçons diluent et réduisent le goût.

Au moment de préparer
Placez dans le blender dans cet ordre : lait d’amande, yaourt grec,
banane congelée, menthe, gingembre, citron vert.
Mixez 45 secondes jusqu’à texture lisse.

Ajuster la texture
Trop épais ? Un filet de lait d’amande.
Trop liquide ? Une cuillère de yaourt grec.
La texture idéale sous GLP-1 : ni trop épaisse (lourdeur),
ni trop liquide (satiété insuffisante).

Servir immédiatement
Ne préparez pas à l’avance — la menthe oxyde rapidement.
Buvez lentement, comptez au moins 10 minutes.


Conseil GLP-1

À consommer de préférence le matin ou 1h avant une injection
pour stabiliser la glycémie avant le pic de médicament.


Sources : EMA — EPAR Wegovy · ANSM — RCP Saxenda · Lete & Allué (2016) — Integrative Medicine Insights