
Note Glukoa — Recette conçue pour les patients en début de
traitement GLP-1. Ne remplace pas l’avis de votre médecin.
Préparation : 5 min | Pour : 1 personne
Phase : SOS — premières semaines de traitement
Protéines : ~10 g | Calories : ~180 kcal
Pourquoi le froid aide sous GLP-1 ?
Le chaud aggrave parfois la sensation de nausée en début de
traitement. Le froid produit l’effet inverse : il apaise les
muqueuses irritées et réduit la perception de haut-le-cœur.
La banane congelée apporte potassium et glucides facilement
assimilables quand manger solide est difficile. Le yaourt grec
ajoute 10 g de protéines sans peser sur l’estomac — crucial pour
préserver la masse musculaire même dans les jours difficiles.
Ingrédients (1 personne)
- 1 banane mûre congelée (coupée en rondelles la veille)
- 150 g de yaourt grec nature 0 %
- 100 ml de lait d’amande non sucré (ou eau froide)
- 8 feuilles de menthe fraîche
- 1 c. à café de gingembre frais râpé
- ½ c. à café de jus de citron vert
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Préparation
La veille
Épluchez la banane et congelez-la en rondelles.
La banane congelée donne une texture crémeuse et rafraîchit
le smoothie sans glaçons — les glaçons diluent et réduisent le goût.
Au moment de préparer
Placez dans le blender dans cet ordre : lait d’amande, yaourt grec,
banane congelée, menthe, gingembre, citron vert.
Mixez 45 secondes jusqu’à texture lisse.
Ajuster la texture
Trop épais ? Un filet de lait d’amande.
Trop liquide ? Une cuillère de yaourt grec.
La texture idéale sous GLP-1 : ni trop épaisse (lourdeur),
ni trop liquide (satiété insuffisante).
Servir immédiatement
Ne préparez pas à l’avance — la menthe oxyde rapidement.
Buvez lentement, comptez au moins 10 minutes.
Conseil GLP-1
À consommer de préférence le matin ou 1h avant une injection
pour stabiliser la glycémie avant le pic de médicament.
Sources : EMA — EPAR Wegovy · ANSM — RCP Saxenda · Lete & Allué (2016) — Integrative Medicine Insights